Pudding de chia à la fraise

Une pause fraîche, simple et gourmande.

Laissez-vous tenter par ce pudding de chia à la fraise : un dessert frais, onctueux et riche en gourmandise !

Ingrédients

- 50 g de graines de chia
- 250 g de lait de coco
- 120 g de fromage blanc
- 250 g de fraises
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable

Préparation

1. Dans un blender, versez le lait de coco et 120 g de fraises. Mixez le tout.
2. Dans un saladier, versez les graines de chia puis la préparation coco/fraises et 2 cuillères à soupe de fromage blanc. Mélangez bien.
3. Couvrez votre saladier et placez-le au réfrigérateur pendant toute une nuit.
4. Répartissez la préparation dans des verrines.
5. Ajoutez une couche de fromage blanc.
6. Coupez des petits dés de fraises et déposez-les sur le dessus de chaque verrine.
7. Versez un filet de sirop d’érable pour terminer.

L’astuce gourmande

Produits de la recette