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Plat
Préparation : 15 minutes
Mise au frais : 1 heure
Pour 2 portions
Difficulté : Moyenne
Les Ingrédients
・400 g de yaourt coco
・30 g de graines de chia Happy Bio
・1 c.à.s de sirop d’agave
・1 c.à.c d'extrait de vanille
・1 c.à.c de poudre de cacao
・50 g de chocolat noir
・Quelques copeaux de noix de coco
La Recette
1- La veille, mélangez le yaourt, les graines de chia, le miel et l'extrait de vanille dans un bol. Divisez le mélange en deux et incorporez le cacao dans une des moitiés.
2- Répartissez ces mélanges dans deux verrines et laissez-les gonfler quelques heures ou toute la nuit au frigo.
3- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et versez-le dans les verrines. Remettez au frigo pour qu'une croûte croquante se forme. Avant de servir, parsemez de copeaux de noix de coco.
L’astuce gourmande
Pour rehausser les saveurs du chocolat noir dans la recette, ajoutez une petite pincée de sel au chocolat pendant que vous le faites fondre.
L’avis des happy gourmands
Produits de la recette
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