Idées recettes
Houmous de sarrasin & lentilles
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pilaf de sarrasin lentilles rosées
Préparation : 1 heure
Velouté de sarrasin lentilles rosées
Préparation : 1 heure
Sarrasin & lentilles rosées
Un mélange de sarrasin et de lentilles rosées ultra gourmand qui apportera une touche de pep’s à vos assiettes. C’est aussi une base idéale pour une envie de salade rafraîchissante !
500g
100/100
Source de protéines
Idéal Veggie
Cuisson rapide 10 minutes
Compter environ 60 g par personne. Dans un grand volume d’eau bouillante, verser la quantité de mélange souhaité. Laisser cuire 10 petites minutes. Retirer du feu et égoutter.
Sarrasin décortiqué* (60%), lentilles rosées* (40%).
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Informations complémentaires
| Valeur énergétique (KJ) | |
|---|---|
| Valeur énergétique (Kcal) | 335 |
| Matières grasses (g) | 1.7 |
| dont acides gras saturés (g) | 0.3 |
| Glucides (g) | 55 |
| dont sucres (g) | 1.9 |
| Fibres alimentaires (g) | 9.5 |
| Protéines (g) | 20 |
| Sel (g) | 0.05 |
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