Sarrasin

500g

100/100

Cuisson 8 minutes

Source de protéines

Idéal Veggie

Prévoir environ 60 g par personne. Rincer le sarrasin puis le verser dans un grand volume d’eau bouillante salée. Le cuire 8 minutes. Assaisonner d’un filet d’huile d’olive et d’aromates ou d’épices à votre convenance.

Sarrasin décortiqué*.

*Produit issu de l’agriculture biologique.

Informations complémentaires

Valeur énergétique (KJ)

Valeur énergétique (Kcal)

340

Matières grasses (g)

2.6

dont acides gras saturés (g)

0.5

Glucides (g)

65

dont sucres (g)

1.5

Fibres alimentaires (g)

7.2

Protéines (g)

10.3

Sel (g)

0.003

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