Sarrasin

500g

100/100

Origine France

Source de protéines

Idéal Veggie

Prévoir environ 50g par personne. Rincer le sarrasin puis le verser dans 2 fois son volume d’eau bouillante salée. Cuire 15 minutes à feu doux puis laisser gonfler 10 minutes en couvrant. Assaisonner d’un filet d’huile d’olive et d’aromates ou d’épices à votre convenance et hop, c’est prêt !

Sarrasin décortiqué.
*Produit issu de l'agriculture biologique

Informations complémentaires

Valeur énergétique (KJ)

Valeur énergétique (Kcal)

380

Matières grasses (g)

2.6

dont acides gras saturés (g)

0.5

Fibres alimentaires (g)

7.2

Glucides (g)

65

dont sucres (g)

1.5

Protéines (g)

10.3

Sel (g)

0.01

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