500g
100/100
Prévoir environ 50g par personne. Versez 1 volume d’orge dans 3 fois son volume d’eau froide salée et cuire à feu doux en couvrant pendant environ 1h à partir de l’ébullition. Égouttez et hop, c’est prêt !
Orge perlé.
*Produit issu de l'agriculture biologique
| Valeur énergétique (KJ) | |
|---|---|
| Valeur énergétique (Kcal) | 347 |
| Matières grasses (g) | 1.4 |
| dont acides gras saturés (g) | 0.5 |
| Fibres alimentaires (g) | 4.6 |
| Glucides (g) | 71 |
| dont sucres (g) | 1 |
| Protéines (g) | 10.4 |
| Sel (g) | 0.05 |
Préparation : 25 minutes
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