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Tartines de tomates & stracciatella
La tartine méditerranéenne revisitée.
Pour 4 portions
Recette ultra rapide !
Préparation : 10 min
Difficulté : Facile
Tomates juteuses, stracciatella onctueuse et graines croquantes : un trio simple et irrésistible à partager.
Ingrédients
- 2 grosses tomates anciennes
- 150 g de stracciatella
- 3 cuillères à soupe de mix de graines énergie Happy Bio
- Basilic
- Huile d’olive
Préparation
1. Coupez de grosses tranches de tomates anciennes.
2. Disposez-les dans un plat ou sur une planche à découper.
3. Étalez la stracciatella dessus.
4. Saupoudrez de mix de graines énergie Happy Bio.
5. Ajoutez quelques feuilles de basilic et un filet d’huile d’olive.
6. Dégustez immédiatement.
L’astuce gourmande
La stracciatella est le cœur de la burrata, vous pouvez également réaliser cette recette avec de la ricotta ou des tranches de mozzarella.
Produits de la recette