Pudding de chia aux cerises

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Facile et gourmande

10 minutes de Préparation -6h de repos

Pour 4 verrines

Difficulté : Facile

Les Ingrédients

-30 g de graines de chia Happy Bio
-200 g de lait de coco
-350 g de cerises
-2 cuillères à soupe de sirop d’agave
-100 g de fromage blanc

La Recette

Préparation

1. Décortiquez 200 g de cerises pour en retirer les noyaux puis mixez-les.
2. Dans un saladier, versez les graines de chia puis le lait de coco.
3. Ajoutez les cerises mixées et une cuillère à soupe de sirop d’agave. Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une consistance homogène.
4. Couvrez au contact et placez votre saladier au réfrigérateur pendant 6 heures au minimum.
5. Répartissez la préparation dans 4 verrines. Placez des moitiés de de cerises par-dessus, face contre la surface de la verrine.
6. Ajoutez le fromage blanc préalablement sucré avec une cuillère à soupe de sirop d’agave.
7. Déposez quelques cerises entières sur le dessus et saupoudrez d’un peu de graines de chia.

L’astuce gourmande

Au petit déjeuner, servez ces verrines avec un de nos mueslis Happy Bio.

L’avis des happy gourmands

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