L’avoine est nutritionnellement la céréale la plus complète avec une quantité importante de protéines, de glucides complexes, d’acides gras essentiels, de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments. Céréale fortifiante, l’avoine est une source de vitalité et d’énergie. Ses fibres solubles favorisent la baisse du taux de cholestérol sanguin. Cette farine est parfaite pour les recettes sucrées (pancakes, crêpes, cookies), elle convient aussi pour la réalisation de pains légers. Elle remplace avec succès la farine de blé.
500g
100/100
Cette farine est parfaite pour les recettes sucrées (pancakes, crêpes, cookies), elle convient aussi pour la réalisation de pains légers. Elle remplace avec succès la farine de blé.
AVOINE.
*Produit issu de l'Agriculture Biologique.
| Valeur énergétique (KJ) | |
|---|---|
| Valeur énergétique (Kcal) | 394 |
| Matières grasses (g) | 9.9 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,8 |
| Fibres alimentaires (g) | 5,9 |
| Glucides (g) | 63 |
| dont sucres (g) | 1 |
| Protéines (g) | 10 |
| Sel (g) | 0.01 |
Préparation : 15 minutes
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