Muffins aux fruits rouges
Muffins au muesli fruits rouges et chia Happy Bio !
Dessert - Goûter
Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes
Pour environ 6 muffins
Difficulté : Très Facile
Les Ingrédients
・60 g de muesli fruits rouges & chia Happy Bio
・120 g de farine
・2 œufs
・80 g de framboises
・12,5 cl. de lait ou boisson végétale
・60 g de cassonade
・70 g de beurre fondu
・½ sachet de levure chimique
・1 généreuse pincée de sel
La Recette
1. Battez énergiquement les œufs avec la cassonade. Ajoutez le lait puis le beurre fondu.
2. Mélangez la farine, le Muesli, la levure, le sel et les framboises.
3. Incorporez la préparation aux œufs au mélange farine & cie.
4. Versez la pâte dans des moules à Muffins. Saupoudrez de Muesli.
5. Faites cuire au four à 175 °C pendant 15 à 20 min.
L’astuce gourmande
La formule pour multiplier la gourmandise : dissimulez de petits morceaux de chocolat blanc dans la pâte.

