Bowl glacé à la mangue

Un bowl glacé, fruité et naturellement énergisant.

Pour 2 bowls

Repos : une nuit

Préparation : 10 min

Difficulté : Moyenne

Un bowl glacé à la mangue, onctueux et rafraîchissant, garni de fruits frais et d’un mix de graines énergie pour bien commencer la journée ou faire le plein de vitalité.

Ingrédients

- 1 mangue
- 2 bananes
- Une dizaine de framboises
- Quelques myrtilles
- 40 g de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de mix de graines énergie Happy Bio
- Quelques feuilles de menthe

Préparation

1. Épluchez puis coupez des morceaux de mangue. Mettez-les une nuit au congélateur.
2. Le lendemain, déposez-les dans un blender.
3. Ajoutez une banane.
4. Versez du yaourt grec, du miel et du lait de coco.
5. Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance homogène.
6. Répartissez la préparation dans deux bols.
7. Déposez les fruits sur le dessus : rondelles de banane, framboises et myrtilles.
8. Saupoudrez de mix de graines énergie Happy Bio et terminez par quelques feuilles de menthe.
9. Dégustez immédiatement votre bowl glacé à la mangue.