Salade fraîcheur

Une salade estivale, fraîche et pleine de couleurs.

Plat : pour 4 personnes

Recette ultra rapide !

Préparation : 10 min

Difficulté : Facile

Une salade fraîcheur avec du melon, de la pastèque, du concombre et de la feta, relevée d’une touche de menthe et de graines croquantes pour une recette légère et rafraîchissante.

Ingrédients

- 1 melon
- ½ pastèque
- 1 concombre
- 150 g de feta
- Feuilles de menthe fraîche
- 3 cuillères à soupe de mix de graines complètes Happy Bio
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation

1. Coupez le melon et la pastèque en cubes.
2. Coupez le concombre en rondelles.
3. Réalisez des cubes de feta.
4. Dans un saladier, mélangez le melon, la pastèque, le concombre et les cubes de feta.
5. Versez l’huile d’olive et saupoudrez de mix de graines Happy Bio.
6. Ajoutez un peu de menthe fraîche. Remuez votre salade fraîcheur et servez bien frais.