Son d’Avoine

L’avoine est une céréale dont son grain est transformé en flocon et son enveloppe en son. Un processus de cuisson doux et lent est mis en place pour préserver au maximum les qualités du grain. Le son se consomme au petit-déjeuner (porridge…), à saupoudrer dans un yaourt ou une compote, ou ajouté dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.

500g

100/100

Avoine origine France

Riche en fibres

Idéal pour la cuisine

A saupoudrer dans un yaourth ou compote, à intégrer dans vos préparations salées ou sucrées...

Avoine.
*Produit issu de l'agriculture biologique

Informations complémentaires

Valeur énergétique (KJ)

Valeur énergétique (Kcal)

367

Matières grasses (g)

3,3

dont acides gras saturés (g)

0,8

Fibres alimentaires (g)

8,7

Glucides (g)

70

dont sucres (g)

0,9

Protéines (g)

9,8

Sel (g)

0,008

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